گروه خبري : اقتصادی
تاريخ انتشار : 1395/10/22 - 13:07
كد :223626
نیمی از زعفران موجود در بازار تقلبی است
نایب رییس شورای ملی زعفران گفت :برخی از افراد سودجو ساقه های زعفران را با مواد و رنگ شیمیایی اغشته می کنند و یا با واردت موادی چون کلاله زعفران از هندوستان و پاکستان زعفران تقلبی به مردم می دهند .

به گزارش سایت خبری رازق؛

غلامرضا میری در پاسخ به این پرسش که چند درصد از زعفران هایی که در بازار هستند غیر استاندارد و و غیر بهداشتی است گفت :واحدهایی که شناخته شده و دارای مجوز و علامت استاندارد هستند هر روز از خط تولیدشان نمونه برداری می شود و از زعفران هایی که توسط آنها در سطح بازار پخش می شود نیز نمونه برداری می شود و اگر تخلفی دیده شود پروانه فعالیت آن واحد باطل می شود ، اما در مقابل دو برابر آنها واحد های بدون مجوز فعالیت دارند که کسی با آنها کاری ندارد اینها زیر پله ای هستند.

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از جام جم آنلاین ، وی در پاسخ به این پرسش که آیا دستگاههای نظارتی نسبت به برخورد با آنها اقدام نمی کنند اظهار داشت : ما به معاونت غذا و دارو و موسسه استاندارد واحد هایی که زعفران بدون شناسنامه و ادرس به مردم عرضه می کنند را اعلام می کنیم ،اما این دستگاهها در پاسخ می گویند که آنها تحت پوشش ما نیستند و از ما مجوز ندارند، بنابراین ما نمی توانیم نظارتی بر آنها داشته باشیم ،‌اما اگر کسی شکایت کند رسیدگی می کنیم و می توان گفت این واحد ها به نوعی رها شده اند .

نایب رییس شورای ملی زعفران درباره تخلفات افراد سودجو گفت :معمولا برخی افراد سودجو ساقه های زعفران را با مواد و رنگ شیمیایی آغشته می کنند و به بازار می دهند که کیفیت آن بسیار پایین است همچنین برخی دیگر نیز با وارد کردن موادی از هندوستان و پاکستان که شبیه کلاله زعفران است و معلوم نیست مواد اصلی آن چیست آن را با زعفران مخلوط می کنند و ظاهر این مواد به گونه ای است که حتی افراد خبره هم نمی توانند تقلبی بودن آن را تشخیص دهند مگر آنکه به آزمایشگاه داده شود .

وی افزود :واحدهایی که مجوز دارند تا زعفران را آزمایش نکنند آن را نمی خرند اما واحدهای بدون مجوز به راحتی از این مواد استفاده می کنند . میری در ادامه گفت :در کشور حدود 53 علامت استاندارد در زعفران وجود دارد که اکثریت در مشهد هستند . درکل زعفران هایی که دارای علامت استاندارد هستند کیفیت لازم را دارند حتی اگر به عنوان برند سرزبانها نیفتاده باشند و شاید برخی از آنها حتی کیفیت بالاتری نسبت به برندها داشته باشند .

 

انتهای پیام/ز

برچسب ها : زعفران ، بازار ، تقلبی ، رازق 
تعداد بازديد : 55
نظرات كاربران :
نام :
ايميل :
متن نظر : * 
 
متن بالا را وارد نماييد* 
 
آخرین اخبار
تصاویر برگزیده
کاخ سفید

📷تصاویری حیرت انگیز از محل زندگی رهبران جهان

همگی ما اسم کاخ سفید را شنیده ایم و می دانیم که محل زندگی رئیس جمهور آمریکاست. اما آیا می دانید بقیه ی رهبران سیاسی جهان در کجا زندگی می کنند؟ آیا تا به حال تصور کرده اید که داخل این کاخ ها تا چه حد زیباست ؟
06

📷گزارش تصویری/ تولید داخلی زیر آوار واردات

کارخانه سازنده تجهیزات بیمارستانی از سال۱۳۸۰ با ۱۲۰ کارگر ایرانی فعالیت خودرا در تولید تجهیزات و ساخت تخت های بیمارستانی شروع کرد. به گفته مدیران کیفیت محصولات کارخانه بسیار بالاتر و قیمت آن ارزانتر از مشابه خارجی است در حالی که تجهیزات بیمارستانی بصورت قاچاق وارد کشور می شود و با قیمیت های گزاف به بیمارستان ها فروخته می شود که این روند باعث کاهش تولید و تعدیل کارگران می شود.
عکس هوایی انگلستان

📷تصاویر هوایی جذاب از انگلستان شمالی+تصاویر

"دیوید هوپلی" معمار 45 ساله زاده "یورک" است که با پرواز از فراز 200 فوتی انگلستان،عکسهای هوایی بی نظیری ثبت کرده است.
غار

📷عکس/ زیباترین غارهای جهان‎

در این گزارش نگاهی می اندازیم به زیباترین غارهای جهان از طاق های مرمرین آبی پاتاگونیا تا غار ساحلی پنهانی در پرتغال.
باغ لاله هلند

📷عکس/ مزارع پرورش گل لاله در هلند

با نزدیک شدن به پایان ماه آوریل، باغداران هلندی، برای چیدن گل های پرورش یافته در مزارع گل های لاله این کشور آماده می شوند.

فیلم ها
وب سايت خبري اصناف و بازاريان